Очень вкусная двухслойная шарлотка на кукурузной муке

03.11.2017

 

Да, у меня запас рецептов быстрых осенних пирогов.

Список необходимого:

4 яйца;

100 г сахара;

10 ванильного сахара;

100 г обычной муки (высший сорт);

100 г кукурузной муки;

1/2 пакетика разрыхлителя;

Щепотка соли;

Несколько кислых яблок и 10-15 симпатичных слив.

Творческий процесс:

Для теста взбейте в пышную пену 4 симпатичных яйца с щепоткой соли, пакетиком ванильного (10г) и 100 г обычного сахара с помощью вашего железного друга.

 

100 г обычной муки смешайте со 100 г кукурузной и 1/2 пакетика разрыхлителя (1 ч.л. или 5 г, как вам больше нравится измерять).

 

Просейте в несколько этапов в яичную массу, каждый раз нежно вымешивая лопаткой до однородности.

 

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и присыпьте сахаром.

 

Безжалостно почистите и тонко нарежьте несколько кислых яблок и уложите их на дно формы. Беспощадно залейте их прекрасным тестом.

 

Сверху красиво выложите половинки слив и отправьте в разогретую до 180” духовку минут на 40-45 до чудесного золотистого цвета.

 

Приятного аппетита вам и вашим близким!

Поделиться в Facebook
Поделиться в Twitter
Please reload

Софья Тукаева

Кулинария - это вид творчества доступный каждому!

Интересные сочетания продуктов, чарующие специи и пряности, красивая подача, - все это творческий процесс сродни написанию картин.

  • S
  • S

с июля 2015

Софья и Софи

готовят

вместе

Стихи от Станиславчика
Большой мир глазами Маленького человека
Получайте рецепты
по электронной почте
Свежие посты
Please reload

Архив
Please reload

Поиск по тегам

© 2017 SOFYA & SOFI COOK

  • S
  • SO
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now