04.04.2018

Тут конечно же должен стоять эпитет Чудесный или Прекрасный, может быть даже Эпический, ну, на худой конец, Замечательный. Но готовить его так просто, что именно эту его особенность мне и захотелось выделить в первую очередь.

А уже потом петь дифирамбы, какой же он вкус...

16.03.2018

Всем любителям правильного питания посвящается. Нет, я сейчас не буду говорить про опасность поедания сырого мяса, она есть и будет всегда, и каждый решает для себя сам, что и как есть.

Я про то, что калорийность куриного филе всего лишь 110 ккал на 100 г. А углеводов т...

17.01.2018

Вот так и замечательный. Чего уж скрывать. Кускус очень вкусная и нежная крупа и просто отлично сочетается с острым или пряным блюдом.

Кускус я попробовала лет 6 назад, в Тунисе в нашей первой заграничной поездке. И скажу честно, меня он совсем не впечатлил. Там его под...

17.01.2018

Почему-то кальмары у меня в первую очередь воспринимаются в салате. Что-нибудь такое традиционное, с яйцом и рисом. А ведь их можно приготовить совершенно восхитительно в качестве главного блюда! Морковка, кабачок и кунжут - просто идеальные друзья этих беспозвоночных...

16.01.2018

Невероятно вкусное печенье с тягучей текстурой и нежнейшим кремом - моя любовь навсегда.

Да и всей нашей семьи и гостей тоже. Замена праздничному торту, - просто выдайте каждому гостю по такому печенью-пирожному и счастью его не будет предела!

Список необходимого:

275 г м...

08.01.2018

Сочетание кислых яблок, пряной клюквы и нежного сдобного теста и вправду просто чудесное!

Можно сделать красивый венок или закрытый пирог (а у меня было и то и другое, один для фото, другой для еды. Тяжела жизнь фудблогера в прожорливой семье. Сколько раз блюдо съедали,...

03.01.2018

Как же он хорош! Нежнейшая утиная печень и яркий пряный изюм - идеальное сочетание для романтического ужина. Или неспешного завтрака. Или доброго перекуса. Этот паштет хорош по любому поводу.

Список необходимого:

2-3 средние луковицы;

1,2 кг утиной печени (возьмите с запа...

21.12.2017

Почему эпический? Вы только посмотрите на это сочетание нежнейшего ванильного бисквита и с ума сводящей шоколадной помадки!

Полтора года назад я его приготовила в первый раз, долго мучаясь переводя и адаптируя американский рецепт под российскую действительность. И вот,...

19.12.2017

Абсолютно влюбляющий! Прекрасный кекс, насквозь пропитанный чарующим ароматом бренди и пряностей, наполненный сухофруктами и орехами с нежнейшей текстурой, - не может не влюблять в себя. И то, что готовить его значительно проще дрожжевого брата, только добавляет этому...

12.12.2017

Так! Срочно! Эта неделя идеальная для приготовления самого вкусного новогоднего лакомства! Потому как это самое лакомство должно еще созреть две-три недели в холодильнике.

Мой муж охарактеризовал его так: вот сначала был большой взрыв, а потом все как-то так идеально со...

Please reload

Готовить интересно, вкусно, быстро и полезно меня мотивировала моя дочь.

Очень мне хотелось, чтобы малышка побыстрей начала питаться с нами, а значит и еда должна была быть подходящей для всех.

готовят

Софья, Софи

и Лео

С августа 2017

вместе

Софья и Софи
  • So
  • So
Стихи о том, как непросто быть маленьким человеком в большом мире

© 2017 SOFYA & SOFI COOK

  • S
  • SO
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now